Her får du opskriften på en lækker svampet chokoladekage, som er bagt uden mælkeprodukter og æg.

Ingredienser:

- 400 gram mel

- 300 gram sukker

- 2 tsk. vanillesukker

- 70 gram kakao (usødet)

- 1 1/2 tsk. natron

- 1 tsk. salt

- 6 dl æblejuice

- 1 dl olie

- evt. lidt hakket chokolade

Fremgangsmåde:

1. Alle de tørre ingrdienser blandes i en skål

2. Olie og juice tilsættes det tørre og der piskes

3. Hæld dejen i en form med bagepapir (ca. 30 x40)

4. Bages ved 200 grader i ca. 25-30 minutter (afhængig af ovn, og hvilken form du har brugt. Bruger du en form der er mindre, skal den måske have helt op til 45-50min)

En god ide er at bruge en strikkepind eller galffel til at tjekke kagen med. Stikker du den i, og der ikke hænger noget ved, så er den færdig:-)

Kagen kan pyntes med lige det du ønsker. Hos os er lyserød glasur med krymmel altid en sikker vinder

Velbekomme!

Interessante artikler:

1. Lækker chokoladekage uden æg og mælk.
2. Svampet kanelkage uden mælk og æg
3. Svampet chokoladekage med kakao og kokus glasur

Her får du opskriften på de lækreste baconfingre. Fik lige opskriften i dag af min søster, som har lavet dem til børnefødselsdag i morgen. De er super nemme at lave, smager godt og er velegnet til at fryse. Hvis de ikke spises nybagte, er det en god ide at lune dem i ovnen.  Serveres evt. med ketchup.

Ud af denne opsrkift får du ca. 14 stk. baconfingre.

Ingredienser:

- 230 gram mel

- 40 gram gær

- 1 tsk. salt

- 1 tsk. bagepulver

- 1 tsk. timian

- 75 gram blødt smør eller margarine

- ca 1 1/2 dl danskvand

- bacon stykker

- 100 gram reven emmentaler

Fremgangsmåde:

1. Gæren opløses i danskvand og dernæst tilsættes de øvrige ingredienser.

2. Ælt dejen til en glat og smidig dej. Dejen skal være lidt “våd/klæg”.

3. Form dejen til ca. 14 aflange fingre og kom dernæst et stykke bacon rundt om hver finger.

4. Læg på bageplade beklædt med bagepapir.

5. Hæver ca. 30 minutter med et fugtigt viskestykke over.

6. Bages i en ovn på 225 grader i ca. 10 minutter (varmluft ca. 210 grader).

VELBEKOMME!!

Interessante artikler:

1. Lækre kanelsnegle
2. Lækre fastelavnsboller med creme
3. Lækre honningkager

Her finder du opskriften på lækre fastelavnsboller bagt uden mælk og æg. Jeg har selv lige bagt dem i dag, til den årlige fastelavnsfest, og de faldt i god jord ved både børn og voksne.

I år blev der lavet 2 slags. Fyld af marcipan og syltetøj og nogle med marcipan og chokolade.

Vil våge den påstand, at de er lige så gode som fastelavnsboller bagt med mælk og æg. Hvis man ikke siger det, så kan folk ikke smage det. De er super gode!! Så prøv dem og i din mening

Ingredienser til dejen:

- 50 gram gær

- 2 1/2 dl. soyamælk med vanille

- 1/2 tsk. salt

- 2 spsk. sukker

- 1 tsk. vanillesukker

- 100 gram margarine (becel flydende, nutana(føtex) eller Fri margarine (brugsen/kvickly)

- Mel

Fyld til choko/marcipan fyld:

(Der er ikke mål på disse ingredienser,da det er meget forskelligt hvor meget fyld man gerne vil have i bollerne)

- Mørk chokolde uden mælk

- Revet marcipan

- Lidt sukker

- Lidt margarine

1. Den revne marcipan røres sammen med lidt sukker og lidt margarine i en skål- klar til at komme i bollerne sammen med et stk. chokolade)

Fyld til syltetøj/marcipan fyld:

-  Jordbær syltetøj

-  Revet marcipan

-  Lidt sukker

- Lidt margarine

1. Den revne marcipan røres sammen med lidt sukker og lidt margarine i en skål- klar til at komme i bollerne sammen med en klat syltetøj)

Sådan gør du:

1. Margarine og mælk lunes i en gryde og hældes i en skål/røremaskine

2. Gæren tilsættes

3. Sukker, salt, vanillesukker tilsættes

4. Mel tilsættes i passende mængde (dejen skal være lækker blød og en smule fugtig/klistret- må ndelig ike være helt tør)

5. Dejen blir aller bedst hvis den æltes godt i ca. 6-8 minutter. (bruger selv altid røremaskine)

6. Dejen hæver under fugtigt viskestykke et lunt sted i ca. 30 minutter

7. Dejen rulles nu ud på bordet og skæres i firkanter, hvor det ønskede fyld kommes i, og dernæt lukkes. Lukning skal vende ned på bagepladen.

8. Hæver ca. 15 minutter underfugtigt viskestykke og pensles med soyamælk

9. Bages i ovnen ved 225 grader i 8-10 mintter.

Kan pyntes med glasur og krymmel

Velbekomme!!

Interessante artikler:

1. Havregrynssnegle – uden mælk og æg
2. Chokostænger – uden mælk og æg
3. Lækre chokolade muffins uden mælk og æg

Familieforøgelse- for ca 10 uger siden fik vi lille Frida, som dengang var lige 8 uger og vejede 5kg :-) I dag er hun 16 uger og vejer nu 13,5 kg.

Vi havde egentlig snakket om at få hund længe, eller flere gange er nok mere rigtigt at sige. Da mig og min mand købte hus for 5 år siden, overvejede vi at købe hund, men da vi fandt ud af at jeg var gravid, så besluttede vi os for at udsætte hundekøbet. Efter vi fik Mille i marts 2009 kom vi egentlig lidt fra ønsket om at få hund, nu var der pludselig et lille barn, som optog os og alt vores tid, og da vi senere i januar 2011 fik vores mindste datter Clara, ja så var tankerne heller ikke lige om at få hund. Tanken har da strejfet os flere gange, men aldrig rigtig blevet til noget.

Men ja, så for 10 uger siden faldt Søren tilfældigt over Frida på en annonce på den blå avis, og vi var nok begge lidt solgt

Jeg havde nu aldrig forestillet mig, at det var en basset hound vi skulle have, men i dag er jeg så glad for at vi valgte at Frida skulle være en del af vores familie. Jeg har nok altid drømt om en lille hund, som man kunne ligge med oppe i sofaem, og som man lige kunne tage under armen. Sådan er hund er Frida jo ikke. Godt nok vejede hun kun 5 kg da vi hentede hende, men nu vejer hun 13,5kg og hun kommer i alt til at veje 25-30kg. Så det er jo i lidt en anden kategori.

Vi havde fra starten besluttet, at Frida ikke skulle være i hele vores hus. Fordelergangen med kontor, soveværelse og pigernes værelser skulle være et sted, hvor specielt vores 2 små piger kunne have deres legetøj i fred og trække sig tilbage. Så ja, det har vi  øvet på siden vi fik Frida. Hun ved godt at hun ikke må i dag, men prøver os stadig af, der er jo så mange spændende legesager derinde

Vi har også været enige om fra start at Frida ikke skal være i møblerne. Det var nu lidt svært da hun var så lille, man havde virkelig lyst til at ligge med hende på sofaen, men i dag er jeg glad for at vi ikke tog hende op. Hun prøver stadig at hoppe op en gang i mellem, men vi er stadig fast besluttet på, at hun ikke skal. En basset har tendens til at få rygproblemer, da den er meget lang med korte ben. Derfor ville det være synd at begynde og lære hende at hoppe op i sofaen. Og ja, må da også sige, at jeg er glad for at have sofaen for mig selv Frida har i stedet fået en sækkestol som ligger på gulvet ved siden af sofaen.

En hundehvalp tar tid, også mere end man lige regner med:

Jeg har selv haft hund som barn, og selvfølgelig ved man, sund fornuft, at der er meget arbejde i at få hundehvalp. Må alligevel sige, at det kommer bag på mig, hvor meget arbejde er alligevel er. Skal da indrømme, at jeg et par gange har overvejet om det var tiden og besværet værd, men i dag er jeg slet ikke i tvivl. Frida er en del af vores familie, og jeg kan da slet ikke forstille mig at vi ikke havde hende:-)

Tålmodighed er en dyd. Min tålmodighed er blevet sat rigtig meget på prøve med Frida, især i forhold til børnene og dens tisseri indenfor. Det var svært i starten, da børnene var lidt “bange” for Frida, det gav en masse uro i huset, især når vi kom hjem fra arbejde og daginstitution. Vi lærte hurtigt Mille, at bed Frida i hendes legetøj eller i hende, skulle hun sige fy eller nej og dernæst finde Fridas eget legetøj og give hende det. Hun lærte det hurtigt, og hurtigt vænnede Mille sig til hende, og så gik det hele meget bedre efter et par uger. Clara, den mindste at vores piger, er en pige med meget gåpåmod, hun er ikke så sart, så hun har egentlig været meget god til at gå til Frida med det samme vi fik hende, og ikke været bange for hende på samme måde som Mille var i starten.

Mange gode værdier for børnene:

Vi har ofte snakket om, at det at få hund i familien ville give vores børn en masse gode værdier mht dyr, og en masse læren og viden om hvordan man forholder sig til dyr generelt. Vores børn har begge været meget bange for hunde da de var helt små, og Mille, vores store pige, har da også skullet vænne sig til Frida. De første uger gik med at hun løb fra sofen til spisebordet og videre, da hun var bange for Frida. Og når hun løb, ja så trode Frida at hun ville lege og så løb hun bagefter. Men i dag er Mille og Frida så gode venner, nedenfor leger Mille med Frida i køkkenet. Frida elsker at blive kløet på maven! Ved siden af ligger Clara og Frida og hviler lidt:-)

Frida er en super skøn hund, og pigerne elsker hende:-) De kan lege med hende, gå tur med hende m.m. Ingen tvivl om, at Frida nu er en del af familien Damgaard Laursen

Ingen relaterede artikler.

Denne lækre og spændende ret lavede jeg lige den anden aften på arbejde, under kyndig vejledning fra min gode arbejdskollega

Smager super godt og så er det en anderledes og lækker ret, hvis du er kørt sur i spagetti og kødsovs.

Der er ikke præcise mål på div. ingredienser, da det er meget op til en selv, hvor meget og hvor lidt man vil bruge af hvidløg, grøntsager m.m.

Retten er meget alsidig - du kan bruge lige de grøntsager du vil i kødbollerne.

Ingedienser til kødbollerne:

- Oksefars

- Æg

- Mel

- Mælk el vand

- hvidløg

- løg

- grøntsager (f.eks. broccoli, gulerødder, peber m.m.)

- salt og peber

Øvrige ingredienser til retten:

- Ris

- Tomater

- Løg

- Grøntsagsboullion

- Peber eller andet til pynt

- Vand

Fremgangsmåde:

1.Du starter med at lave  kødbollerne, farsn skal være som når du laver frikadeller eller boller i karry. Brug gerne flere forskellige grøntsager, både for smagens men også for synet skyld. Brug så meget som farsen nu kan rumme. Der kan næsten ikke komme for meget hvidløg i. Grøntsagerne skal snittes meget fint.

2. Kødbollerne kogs i letsaltet vand ca. 20 minutter.

3. Tomater skæres i tynde skiver og løg også(kan også være i tern).

4. Tomaterne og løgene lægges i et ovnfast fad og vand med grøntsagsboullion hældes over, så det dækker grøntsagerne godt. Gerne 1-2cm over grøntsagerne.

5. Fadet sættes i ovnen i ca. 15 minutter ved 200 grader, til vandet syder og løgene & tomater er blevet lidt bløde og har taget smag af boullion.

6. Ris koges.

7. Når fadet med tomater og løg er klar hældes risene ovenpå og kødbollerne lægges ovenpå. Pynt evt. med peber.

8. Retten kan lige lunes lidt i ovnen, men kan også serveres straksnår kødbollerne kommes ovenpå.

Tip: Du kan komme lidt reven ost hen over retten og lune i ovnen så osten smelter.

Velbekomme

Interessante artikler:

1. Kylling i bacon/fløde sovs
2. Opskrift på lækker tzatziki
3. Lækre grøntsager og rodfrugter i ovnen

Nu er Januarudsalget allerede godt igang, og flere steder på nettet og i butikkerne kan du ligenu finde masser af lækkert tøj til gode priser. Flere steder er mange lækre mærkevarer sat ned med 30% 40% 0g 50% og måske endda mere, så der er klart penge at spare nu.

Jeg er selv mor til 2 piger på 2 år og 4 år, og det kræver selvfølgelig lidt tøj. Jeg er vild med mærker som krutter, danefæ, hummel og småfolk, men må da indrømme, at det ofte bliver til andre mærker pga. prisen. Derfor er det så lækkert ned januar udsalg, for så er der råd til lidt af det lækre og dyrere mærketøj til pigerne.

Nedenfor kommer en oversigt over et par steder som jeg selv har handlet her i januar 2013 og som er fragtfrie. Derudover smider jeg lige et par andre lækre links ind til hjemmesider med lækkert børnetøj.

Håber det er noget i kan bruge. Hvis I synes der er en hjemmeside som jeg har glemt må i meget gerne skrive en kommentar nedenfor. Så kan andre babylille læsere også få gavn af jeres råd og erfaringer.

Hjemmesider fragtfrie:

Smartkids.dk : På denne hjemmeside finder du lækkert mærketøj med nedsatte priser – op til minus 80%. Der er fri fragt. Gratis bytte og det koster ikke ekstra gebyr at købe på faktura.

Kids-world.dk:  På denne hjemmeside finder du også lækkert mærketøj til gode udsalgspriser. Minus 25& 30& & 40%. Det kan mærkes på prisen  ALTID fri fragt. Jeg har selv købt en del her, og må sige, at der er hurtig levering.

Miniperlen.dk: Stærkt nedsatte priser på lækkert mærketøj i mærker som danefæ, småfolk, ej sikke lej m.fl. Fri fragt.

Gode hjemmesider med udsalg, dog ikke fragtfrie:

Katholt.com: Lige nu minus 50 til 70 %. Lækre mærker som Phister og Philina, Småfolk, Sebra, Pom Pom, Danefæ m.fl. Fragtfri ved køb over 600kr.

Filabel.dk: Mellem 25 til 70% udsalg ligenu. Mange lækre mærker, fixoni, småfolk m.fl. Fri fragt ved køb over 800 kr ellers starter fragtpriser fra 25kr- hurtig levering. 

Vismaa.dk: Mærker som katvig og danefæ. Alt lige fra kjoler, nattøj, vanter, huer, regnstøj m.m. Gode udsalgspriser. Fragtfri ved køb over 800kr. Lige nu kan man købe og betale når børnepengene kommer

Ticket2heaven.dk: Spar lige nu op til 60% på mange lækrer varer.

Interessante artikler:

1. Udsalg børnetøj – spar mange penge i Januar
2. SommerUDSALG på baby og børnetøj på nettet
3. Fragtfri levering på børnetøj

Et badekar som bare må ejes

Faldt lige over dette super lækre og spændende nye produkt fra Blooming Bath. Super Spændende alternativ til det almindelige baby badekar. Læs mere nedenunder:

Hvem ville ikke elske at kramme med denne smukke, bekvemme og søde lille badeblomst i stedet for det traditionelle baby plastik badekar?

Lidt om Blooming bath badekarret:

Blooming Bath er en smidig blomst/badekar, som er så fleksibel at den kan tilpasses alle vaske, og den sikrer samtidig en behagelig badeoplevelse for dit lille barn og dig.

Blooming bath fås i pink, gul, hvid & blå til kr. 399,- på hjemmesiden bloomingbath.dk. På deres hjemmeside kan du finde oplysninger om forretninger som også forhandler blomsten.

Babybath er fremstillet af lækre bløde materialer, som indbyder til en hyggelig, sikker, sjov og praktisk badetid for din lille baby og dig.  Udformningen af blomsten gør, at den vugger og støtter sit barn 100%, så badeoplevelsen bliver en god en af slagsen:). En unik måde at bade dit barn på.

Når din lille baby bliver for stor til vasken, kan bloomingbath stadig bruges i et almindeligt badekar. Her sætter du igen bare blomsten ned, så slipper barnet for at glide rundt:)

BloomingBath er meget nem at bruge, og når du er færdig med den preser du forsigtigt bladene sammen, så det overskydende vand kommer derfra, og så kan den enten lufttørre, hvor du bruger den praktiske tørrekrog bagpå eller kommer den i din tørretumbler  i 10 til 20 minutter.

 Der er ingen tvivl om, at jeg selv ville prøve lykken med sådan et sødt badekar, hvis vi en dag beslutter os for at få en lillesøster eller lillebror mere til vores 2 piger på snart 2 og 4 år:)

Hvis nogle af jer skulle gå hen og købe et af disse bloomin bath, eller måske allerede har erfaringer med blomsten, så er I meget velkommen til at skrive en kommentar her nedenfor, så andre babylille læsere kan få glæde af jeres erfaringer.

Interessante artikler:

1. Flexi badekar
2. Fødekar / badekar under fødslen
3. Vask og bad- hvor tit skal barnet i bad?

Denne opskrift har jeg fået af min svigermor, og den er super nem og knækbrødene er vildt lækre! Så den skal I selvfølgelig ikke snydes for. Har netop, igen i dag, lavet dem sammen med mine 2 piger, som begge er vilde med dem, trods de mange kerner:)

Ingredienser:

- 1 dl havregryn

- 1 dl sesamfrø

- 1 dl hørfrø

- 1 dl solsikkekerner

- 1 dl græskarkerner

- 3,5 dl hvedemel

- 2 dl vand

- 1 dl rapsolie

- 1 tsk bagepulver

- 1 tsk salt

Fremgangsmåde:

1. Bland det hele sammen til en fast dej.

2. Del dejen i 2

3. Kom dejen imellem 2 stykker bagepapir, pres dejen flad med hænderne og dernæst med kagerullen, så dejen blir’ fin tynd.

4. Klip/skær nu dejen ud i de størrelser/former du ønsker (jeg bruger altid en pizzaskærer)

5. Bages i ovnen ca. 15-20 minutter ved 180 grader varmluft.

(Bagetiden afhænger meget af din ovn,  hvor hårdt den bager, og samtidig også hvor tykke dine knækbrød er. Opskriften er egentlig til en bradepande, men jeg synes personligt de er for tykke, og det gør, at de hurtigt blir bløde. Derfor er jeg mere til at dele dejen ud på 2 bradepander, så de blir fine tynde og sprøde. Knækbrødene skal være lysebrune når de tages ud.

Tip:

Knækbrødene er bl.a. super lækre med ost og pesto, men kan også bare spises uden noget.

Gode til børnenes madpakker/formiddagsmad/eftermiddagsmad

Du kan også bruge andre kerner end dem i opskriften. Jeg har prøvet bl.a. 5′korns blanding i stedet for græskarkerner, og det er også super lækkert deri. Så bland, brug det du lige har i skabene:)

Prøv dem – Velbekomme:-)

Interessante artikler:

1. Lækre og sprøde chokolade cookies
2. Opskrift på lækre og sprøde brændte mandler
3. Lækre pandekager med øl

Så er det igen tid til lagersalg i det midtjyske, denne gang i Herning fredag med det lækre børnetøjsmærke KATVIG!

Tid:

Fredag den 26/10-2012:  Kl. 14 til 18

Lørdag og Søndag den 27 og 28 /10- 2012:  Kl. 10-18

Sted:

Autogalleriet, Industrivej Syd 1B, Hal 1,  7400 Herning.

Hvad kan man købe til lagersalget:

Du får sneak preview på nye og spændende katvig kollektioner og får chancen for at opleve katvigs banebrydende vinterovertøj, som kan købes i butikkerne allerede nu.

Samtidig vil der også være masser af super gode tilbud på Katvigs bæredygtige børnetøj - der sælger ud af gamle kollektioner og kollektionsprøver.

Så kom forbi og få en god Katvig oplevelse samtidig med du gør et rigtig godt kup.

OBS! Barnevogne kan ikke tages med ind. Betaling med dankort eller kontant.

Rigtig godt lagersalg til Jer:-)

Interessante artikler:

1. Katvig lagersalg – oktober 2011 i København
2. Katvig lagersalg Juni 2011
3. Lagersalg 2011 – guide til de bedste efterårs lagersalg med lækkert børnetøj

I denne artikel ser vi på trenden og moden indenfor flyverdragter til drenge og piger, store som små. Jeg har valgt at fremhæve et par stykker, som jeg personligt mener er super flotte i designet, og som er lækre og varme til de kolde vintermåneder.

Jeg sværmer selv til mærket Reima, som har været frmme i mange år, og som altid har været et mærke, som har lavet lækre og varme flyverdragter og andre lækre produkter til børn. Men i dag er der også mange andre mærker på markedet, som laver noget godt vintertøj til børn, her i blandt Hummel, Småfolk og Danefæ m.m.

I artiklen kan du se hvad flyverdragterne koster, samt pris og information om flyverdragterne:

Vi starter med 2 flyverdragter fra det meget populære danske mærke SMÅFOLK, som er kendte for deres print med flotte og farverige æbler:

Lækre flyverdragter med æbleprint, som er fremstillet i et polyamid materiale med en PU-coatning på bagsiden. Flyverdragten er 100% vandtæt. Hdele flyverdragten er foret med Thermolite® MICRO, som er det varmeste isolationsmateriale af sin art og nmed glidefoer i arme og ben.

Der er elastik i ryggen som giver en rigtig god pasform til dit barn. Derudover er der 3M reflekser og stropper under fødderne.

Pris 999,95kr på www.filabel.dk

Fås i størrelserne: (69-80) (80-92) (92-92) (98-104) (104- 110) (110-116)

Vandtæt effekt: 10.000mm

Åndbar effekt: 10.000g/m2

Kan vaskes ved 40 grader

Teflon på ydersiden som øger den smudsafvisende effekt

De næste flyverdragter fra mærket Reima. Jeg har valgt at fremhæve disse 2 mønstrede flyverdragter, med Reima har også lavet flere andre lækre flyverdragter.

Jeg køber altid selv Reima flyvcerdragter til mine 2 piger. Jeg synes de er af høj kvalitet, lækre i pasform, holder børnene varme og så tørrer de hurtigt i forhold til nogle andre flyverdragter.

Pris 999.95 hos www.kids-world.dk (altid gratis fragt på hjemmesiden)

Flyverdragterne er 100% vind og vandtæt

Vandsøjletryk på 1000 samt åndbarnhed 5000

Der er et ekstra varmestykke på bagdelen, så barnet ikke blir kold af at sidde

Elastik henover bagenden, så den giver god pasform

Testet til at kunne holde dit barn varm helt ned til -20C

De næste 2 flyverdragter er fra det kendte og meget populære danske mærke Danefæ, som er kendte for deres lækre farver samt svaneprintet til pigerne

Pris 1149,95kr på www.kids-world.dk (altid gratis fragt)

Denne lækre flyverdragt er både vind og vandtæt samt åndbar

Vandsøjletryk på 8000

Åndbarhed på 8000g

Flyverdragten er foret med termolite foer og fleece på indersiden af ryggen og ned på numsen og med glat nylon i ben og ærmer, så den er nem at tage på og af

Enkel lynlås som går lidt skå ned over dragten

Let og lækker kvalitet, som gør den meget béhagelig for barnet at lege og færdes i

De sidste flyverdragter jeg har valgt at fremhæve er fra MinyMo.

Denne lækre flyverdragt har et super sødt mønster samt lækre farver. Flyverdragten er også lidt billigere end de ovenståen, og synes man ikke lige at man har 1000 kr og derover til at købe en lækker flyverdragt, ja så er denne fra MinyMo et godt alternativ:)

Pris 799,95 kr hos www.kids-world.dk (altid gratis fragt)

Vandsøjletryk på 8000

Åndbarhed 4000

Flyverdragten er foeret med Thinsulate foer, som er en let og fleksibel foer 

Flyverdragten er testet til at kunne holde barnet varm ned til -20C.

Godkendte 3M reflekser

Ovenstående var mine personlige bud på lækre vinter flyverdragter 2012. Har du andre gode bud, er du meget velkommen til at kommentere nedenfor, så andre læsere kan få gavn af dine erfaringer:-)

Interessante artikler:

1. Reima flyverdragter
2. Flyverdragter med fri fragt 2011
3. Flyverdragter og vinterjakker fra Name It 2011