Opskrift på lækre brownies/chokoladekage
Her får du opskriften på super lækre brownies.
Billedet er taget i går, Nytårsaften 2011/2012, hvor vi fik brownies, hjemmelavet hindbærsovs, økologisk is med vanille og hindbær og friske bær til dessert. En super lækker og samtidig flot dekorativ dessert.
Denne opskrift passer til en stor bradepande. Mht. bagetiden, så er det vigtigt at du ikke bager kagen mere end de 30 minutter. kagen skal være blød når du tager den ud.
Du kan med fordel bage den dagen før du skal bruge den, det bliver den kun bedre af.
Super lækker kage, som nemt kan holde sig nogle dage, og som også kan fryses ned og bruges efter behov.
Kagen er meget chokoladefyldig og en smule tung, derfor er den super lækker med is til. ‘
Ingredienser:
- 300 gram smør
- ca. 200 gram hasselnødder(hakkede)
- 6 æg
- 9 dl sukker
- 4 1/2 dl. mel
- 12 spsk. kakao
- 5 tsk. vanillesukker
- 2 knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smørret smeltes og køles af
2. Nødderne hakkes groft
3. Æg og sukker røres sammen i en skål
4. Mel, kakao, vanillesukker og salt røres sammen i en skål for sig selv
5. Melblandingen blandes i æggemassen, igennem en si
6. Smør tilsættes og der røres godt
7. Dejen hældes i en stor bradepande med bagepapir
8. Nødderne spredes over kagen
9. Bages ved 160 grader i 30 minutter (pas på de ikke får mere, ta den ud efter de 30 minutter hvor den er blød og lækker ellers bliver den tør)
10. Kagen køles af og skæres ud
Tip: Du kan også komme hasselnødder eller valnødder i selve dejen.
Andre spændende artikler:
Ser lækkert ud, flot anretning.
MUMS!!!!!!
mums herfra også:)))))))
Super god kage..
SUPER lækkert, og bare det at man kan lave den en eller 2 dage i forvejen og den faktisk kun bliver bedre af det, det er da for nice. Kan klart anbefales som dessert eller bare til en hyggeaften hjemme med familien:)))
Suuuupppppppeeeeerrrrr lækkert:-) og bare det at det netop kun blir bedre dagen efter, så den kan laves i forvejen. Skøn kage, både til dessert men også bare til en kop kaffe!!!!