Opskrift på de skønneste og mest lækre muffins med blåbær. En opskrift du bare MÅ prøve..

Denne opskrift er meget nem at gå til, og så tager det ingen tid at lave. På bare en lille halv time, har du de lækreste og svampede blåbærmuffins. Nyd dem varme, måske med en skive is eller softice. De er også lækre kolde.

Ud af denne portion dej får du 12 lækre muffins. Velegnet til silikoneform, her er de meget nemme lige at vende ud af formen når de har stået er par minutter efter bagning.

Ingredienser:

- 210 gram mel

- 2 tsk bagepulver

- 1 tsk vanillesukker

- 125 gram sukker

- 100 gram smeltet smør

- 2 dl mælk

- 2 æg

- 100 gram blåbær

Fremgangsmåde:

1. Pisk æg og mælk sammen i en skål

2. Bland de tørre ingredienser sammen i en anden skål

3. Rør de tørre ingredienser i æggemassen og tilsæt det smeltede smør

4. Fordel dejen i en silikoneform med 12 stk.

5. Bages ved 200 grader i ca.18 minutter

Rigtig god fornøjelse og velbekomme..

Andre spændende artikler:

1. Lækker og svampet kanelkage
2. Opskrift på de lækreste pandekager med kanel og vanille
3. Opskrift på lækre svampede boller
4. Svampet chokoladekage med kakao og kokus glasur
5. Lækre chokolade muffins uden mælk og æg