Lækker ret med kylling i bacon/fløde sovs
Super lækker og nem ret med kylling i en bacon/fløde sovs. Opskriften er meget nem at gå til, og kan serveres til både hverdag og fest:)
I opskriften er der til 5-6 personer
Sovsen er lavet på soja madladningsfløde, men du kan også bruge almindelig
Server retten med en frisk salat, ris eller frisk pasta og flutes.
En ret som skal prøves:)
Ingredienser:
- 5 eller 6 kyllingefileter
- 2 dåser hakkede tomater med chili
- 500 ml sojafløde
- 2 pakker bacon
- 1/2- 1 dl vand
- 5 fede hvidløg
- 1 stor rød peber i små tern
- lidt salt og peber
- evt. lidt champignon
Fremgangsmåde:
1. Bacon ristes lidt på panden(skal ikke tørsteges)
2. De hakkede tomater tilsættes
3. Fløden tilsættes og der røres
4. Vand tilsættes
5. Rød peber og hvidløg tilsættes
6. Evt. lidt champignon i små skiver/tern
7. Smages til med salt og peber
8. Når sovsen har fået et lille opkog er den færdig
9. Hældes i stort ovnfast fad
10. Kyllingefileterne steges på panden og skæres ud i ønskede stykker og kommes ned i sovsen.
11. Sættes i ovnen ved svag varme indtil det skal serveres.
Velbekomme!!
Andre spændende artikler:
Lækkert..