Lækre pølsehorn- bagt uden mælk og æg

Super lækre pølsehorn, som er bagt på soyamælk og vand og ingen æg.

Ud af denne portion får du ca. 20 stk. pølsehorn (selvfølgelig afhængig af hvor store/små du laver dem)

Velegnet til at komme i fryseren og lækre i madpakken

Ingredienser:

- 50 gram gær

- 2 dl soyamælk (jeg bruger selv den blå med vanilje)

- 2 dl vand

- 2 spsk. sukker

- 1 tsk. salt

- 1 dl/100 gram becel flydende

- Mel (jeg plejer at tage dette på slump indtil dejen er lækker blød og stadig lidt klistret)

- Pølser

- Lidt ketchup

Fremgangsmåde:

1. Gæres røres ud i den lune mælk

2. Vandet tilsættes og der røres

3. Salt, sukker og becel kommes i

4. Mel tilsættes lidt af gangen

5. Ælt godt(gerne 8-10minutter)

6. Dejen hæver 30 minutter

7. Dejen rulles ud på bordet og skæres nu ud i firkanter

8. Kom lidt ketchup på hver stykke dej og rul en pølse indeni

9. Kommes på bageplade og hæver igen 15 minutter

10. Bages ved 200 grader ca. 10-12 minutter

Velbekomme!!!!

Andre spændende artikler:

1. Opskrift på lækre pølsehorn
2. Lækre kanelsnegle
3. Lækre koldhævede boller med spelt og masser af kerner (uden mælk og æg)
4. Chokostænger – uden mælk og æg
5. Lækre hindbærsnitter – uden mælk og æg