Opskrift på de lækreste pandekager med kanel og vanille

pandekagerDette er opskriften på de lækreste og skønneste pandekager du kunne tænke dig. Hvem elsker ikke pandekager? Lav dem med syltetøj, sukker, is, hindbærkompot, jordbær eller andet. Lav store pandekager eller små pandekager. Her er det kun fantasien der sætter grænser.  Langt de fleste børn elsker pandekager, og de elsker også at være med i køkkenet og lave panderkagerne. Prøv opskriften, og ta’ dine børn med i køkkenet:-)

Opskriften er til 4 personer. Velbekomme..

 

 

 

Ingredienser:

4 1/2 dl mel

1/2 tsk salt

3 spsk sukker

1 tsk vanille

1 tsk kanel (mere hvis du ønsker en mere fremtrændende smag)

4 æg

4 spsk olie eller margarine

5 dl mælk ( nogle tager 1 dl og erstatter den med 1 dl øl)

+ lidt fedtstof til stegning

 

 

Fremgangsmåde:

1. Alle de tørre ingredienser blandes sammen i en skål

2. Æggene og mælken piskes i en anden skål og røres sammen med de tørre ingredienser

3. Rør nu det smeltede smør i

4. Sæt dejen på køl i 20-30min og derefter er den klar til bagning.

TIP: Du kan undlade kanelet, hvis du ønsker en mere neutral pandekage. Du kan også tilføje lidt kardemomme.

 

Rigtig god fornøjelse med padekagerne..

 

Author: admin

Share This Post On

3 Comments

  1. Mums.. pandekager kan man aldrig få nok af:-) Rigtig god opskrift. Har aldrig lavet dejen med vanille før, men det smager virkelig godt.

  2. nøøj nu er det 3. gang jeg laver de her pandekager og de er lige gode hver gang….

    om lidt skal vi hente noget dejlig is ognyde sammen med det

  3. kan man bruge vaniljesukker istedet for vanilje

Submit a Comment

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>