Opskrift på hjemmelavet is

Opskrift på lækker hjemmelavet is med fyld efter eget valg

Lav selv din helt egen is, med fyld efter eget ønske. Opskriften er nem at gå til, og isen smager super godt.

 

 

Ingredienser til isen:

- 1/2 l piskefløde

- 4 æggeblommer

- 2 æggehvider

- 100 g flormelis

- 1/2 dl whiskey

- 1/2 stang vanilie

- Hakket fyld efter eget valg, f.eks. daim som på billedet

 

Fremgangsmåde:

1. Æggehviderne piskes meget stive i en skål

2. Fløden piskes stiv i en skål

3. Æggeblommer og flormelis piskes let og luftigt i en skål

4. Æggesnapsen blandes i flødeskummet sammen med det valgte fyld, whisky, og vaniljekorn

5. Blandes let uden at røre for meget

6. Til sidst kommes hviderne i med let hånd

7. Hældes i en form og fryses ned med det samme. Ingen omrøring under indfrysning!!!

 

Tip til andet fyld: hindbær, skildpadde, after eight, karamel, m&m’s, marcipan, hakket chokoladekage/brownie, twist,  rutebiler m.m.

Author: admin

Share This Post On

Submit a Comment

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>