Pebernødder uden mælk og æg

Pebernødder uden mælk og æg

 

INGEN JUL UDEN HJEMMELAVEDE PEBERNØDDER!!!

Her finder du opskriften på lækre hjemmelavede pebernødder. Vi bagte selv en stor portion sidste weekend, da vi havde julehygge med bedstemor. Dette er hvad der er tilbage(billedet til venstre). De er også rigtig gode, hihi…

Ingredienser:

- 500 gram mel

- 125 gram margarine ( nutana eller ama) Der kan også bruges andre bage margariner, disse to er nævnt hvis du skal lave uden mælk)

- 175 gram farin

- 1 knsp. hjortetaksalt

- 1 tsk. kanel

- 1/2 tsk. peber

- 1/2 tsk. ingefær

- 1/2 tsk. nellike

- Ca. 1 3/4 dl. vand

Fremgangsmåde:

1. Margarinen smuldres i melet

2. De andre ingredienser blandes i og dejen æltes godt

3. Dejen trilles ud i stænger, skæres i stykker og trilles til små runde kugler

4. Kommes på bagepapir

5. Bages ved 180 grader i ca. 9-10 minutter

Velbekomme!!

Author: admin

Share This Post On

2 Comments

  1. Mums de var gode, god opskrift.

  2. Godt nytår. Vi nåede at bage disse pebernødder mange gange i løbet af december, de var rigtig gode. dejligt med opskrifter udn mælk.

Submit a Comment

Din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>