Her finder du opskriften på lækker overtræk til kager. Overtrækket kan laves dage forinden det skal bruges, og opbevares i køleskabet i lufttæt beholder.
Mangler du lige det sidste for at gøre kagen mere speciel, så skal du prøve at lade kagen overtrække med dette. Du kan bruge dette overtræk på hvilken som helst kage du ønsker, det er kun fantasien der sætter grænser:) Så prøv det
TIP: Jeg lavede en dåbskage til min datter hvor vi brugte dette overtræk og så pyntede vi overtrætte med icening (opskriften på dette findes også her på babylille) Kagen blev super flot, lignede næsten noget fra en bager:-) Og så var den hjemmelavet…
Ingredienser:
- 10 skumfiduser
- Marcipan (samme vægt som skumfisuserne)
- 1 spsk olie
- 2 spsk vand
- Ca. 1 pakke flormelis
Fremgangsmåde:
1. Det hele lunes i mikroovn(minus flormelis), ca. 30 sekunder til skumfiduserne floffer op
2. Flormelis tilsættes og røres i indtil massen har en konsistens af modellervoks.
3. Du kan nu sætte det på køl indtil det skal bruges eller brug det med det samme.
4. Rulles ud på bordet og lægges/formes over kagen.
Rigtig god fornøjelse
Andre spændende artikler:
